Valpolicella Ripasso Superiore Soraighe: rosso rubino intenso. Note di frutti rossi e spezie. Pieno, caldo e morbido al palato. Metodo Ripasso su vinacce Amarone ne esalta struttura e complessità. Ideale con carni e formaggi.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco DOC Corvina, Corvinone, Rondinella
Soraighe Valpolicella Ripasso Superiore - 2023 750 ml
15.15 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note intense di frutti rossi maturi, spezie dolci e un tocco di tabacco.
Sapore
Pieno, caldo e morbido, con tannini ben integrati e un finale persistente.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Ripasso con rifermentazione su vinacce di Amarone per complessità.
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