Il Ribolla Gialla dell'Azienda Agricola Grillo è un vino bianco friulano elegante e vivace. Prodotto con uve Ribolla Gialla in purezza, offre un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un profumo delicato di fiori, agrumi e mela verde. Il sorso è fresco, sapido e minerale, con un'ottima acidità che ne esalta la bevibilità. Affinato in acciaio per preservarne la freschezza, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce. Servirlo a 8-10°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Ribolla Gialla 100%
Azienda Agricola Grillo Ribolla Gialla - 2023 750 ml
14.88 €
12.65 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato, floreale con note di agrumi e mela verde.
Sapore
Fresco, sapido, minerale, con buona acidità e persistenza. Finale leggermente amarognolo.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi freschi.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.