Il Rosso Di Montalcino Il Colle è un elegante vino rosso DOC proveniente dalla Toscana. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso regala un bouquet caratteristico di frutti rossi, spezie e viola. Al palato è secco, caldo e armonioso, con una notevole struttura e una lunga persistenza. Ottimo in abbinamento a carni rosse e formaggi stagionati, è il compagno ideale per i vostri pasti.
Italia - Toscana Vino Rosso DOC Sangiovese
Azienda Agricola Il Colle Rosso Di Montalcino - 2021 750 ml
35.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e caratteristico, con note di frutti rossi, spezie e viola
Sapore
Secco, caldo, armonioso, sapido e persistente, di buona struttura
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Minimo 6 mesi in botte di rovere, seguito da alcuni mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce