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Lugana Doc Tre Campane - Az. Agricola Marangona

Lugana Doc Tre Campane - Az. Agricola Marangona

Vendita online prodotti Azienda Agricola Marangona tipici italiani; acquista Lugana Doc Tre Campane - Az. Agricola Marangona


Lugana Doc Tre Campane 2017
17.00 €
Lugana Doc Tre Campane 2014 - Pallet 120 Bottiglie
1231.65 €
10.26 € a bottiglia
Lugana Doc Tre Campane - Az. Agricola Marangona

Prodotto unicamente con uva Autoctona Turbina.Ottenuto dalla selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di circa 30 anni dell’azienda. La vendemmi a è manuale in casse da circa 12Kg , l’uva è lavorata intera e sottoposta a un breve periodo di macerazione pellicolare per estrarre dalle bucce precursori aromatici.E’ il frutto dell’unione di una piccola parte di vino derivante da uva raccolta precoce (metà settembre) con una parte più consistente di vino prodotto con uve a piena maturazione. La fermentazione è in acciaio, a bassa temperatura e con affinamento sui lieviti che si protrae fino a primavera.Si riesce così ad esprimere al meglio la freschezza, ma anche la complessità e il corpo del vino. I suoi profumi sono molto fini e complessi, ai fiori e frutti a polpa bianca si aggiungono sentori di agrumi. La struttura è fragrante e verticale, con una mineralità molto presente e ben bilanciata da alcol e acidità. Il gusto è persistente e con un lieve finale di mandorla amara

Vitigno: TURBIANA

Conduzione: Basso Impatto Ambientale

Forma di Allevamento: Doppio Archetto

Età dei vigneti: Trent’Anni

Vendemmia: Manuale in Casse da 12 Kg circa

Pressatura: Soffice

Fermentazione: In Acciaio a Bassa Temperatura

Affinamento: In acciaio su fecce fini mantenute in sospensione per 6 mesi

Bottiglie Prodotte: 7.000 circa



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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