Il Di Sipio Brut Bianco incanta con il suo giallo paglierino e perlage fine. Espressione pura della Cococciola, offre note di fiori bianchi e agrumi, un sapore fresco e armonico. Ideale per un brindisi raffinato o per accompagnare con eleganza i tuoi momenti speciali.
Italia - Abruzzo Spumante Brut Cococciola 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato ed elegante, con sentori di fiori bianchi, agrumi e leggere note di crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza e un piacevole finale agrumato. Bollicina fine e cremosa.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
Breve periodo sui lieviti in autoclave, poi affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, spumantizzazione con Metodo Charmat.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
