L'Urlo Magnum, da Azienda Agricola Urlari, è un Primitivo di Puglia dal colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso con frutta rossa e spezie dolci, mentre al palato è caldo, morbido e avvolgente con tannini setosi. Affinato in barrique e servito a 16-18°C, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Puglia Vino Rosso Primitivo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, frutta rossa matura, spezie dolci, note balsamiche.
Sapore
Caldo, morbido e avvolgente, tannini setosi, buona acidità, finale lungo e speziato.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Barrique di rovere francese (12-18 mesi), poi bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, lunga macerazione, malolattica.
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