Azienda Vinicola Losito e Guarini - Primitivo di Manduria
Questo Primitivo di Manduria di Losito e Guarini è un vino rosso secco della Puglia, ottenuto da uve Primitivo 100%. Ha un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore caldo e vellutato. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, si serve a 16°-18°C. Affinamento in legno e acciaio.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Primitivo 100%
Azienda Vinicola Losito e Guarini Primitivo di Manduria - 2022 750 ml
8.58 €
7.29 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e un tocco balsamico.
Sapore
Caldo, morbido, avvolgente con tannini vellutati, finale persistente di frutta e spezie. Equilibrato.
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Gran Cru o Borgogna.
Abbinamenti
Ottimo con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea.
Affinamento
In parte in acciaio, in parte in barrique per circa 6-9 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione a temperatura controllata 10-12 giorni, fermentazione alcolica e malolattica. Affinamento in legno e acciaio.