Marchio: Azienda Vinicola Tramontana

Formato : 0,75 cl.

Gradazione : 12,5% Vol.

Questo vino, vento freddo, è un omaggio all’antica lingua grecanica ed un sogno tangibile che il gusto unico della tradizione può conciliarsi con la modernità.
Ci piace immaginare il Vorea che rinfresca le feste in spiaggia, le cene in riva al mare, i momenti di divertimento e di passione. Frutto di un’accurata selezione di uve Nerello Calabrese è un vino rosso brillante dal gusto morbido e profumato da bere freddo.
VOREA - Caratteristiche di produzione
classificazione
I.G.T.
tipo di vino
rosso
vitigno
Calabrese
ubicazione dei terreni
Comune di Scilla
esposizione
soleggiata
altitudine
terrazze sul mare a 200/300 metri
tipologia del terreno
Mediamente sciolto calcareo di tessitura fine e scheletro abbondante
forma di allevamento
controspalliera Guyot
densità di impianto
3.000 piante a ettaro
anno di impianto
2002
resa per ettaro
60 q.li
epoca di vendemmia
prima decade di ottobre
tipo di raccolta
manuale
vinificazione
macerazione a freddo (8° - 12° C), fermentazione senza bucce in acciaio per garantire tannini morbidi ed un rosso brillante
affinamento
in botti di rovere da 225 litri per circa 6 mesi
epoca di imbottigliamento
fine dicembre
invecchiamento
-
tipo di bottiglia
Borgognotta alta
gradazione alcolica
12,5% vol.
temperatura di servizio
8° - 9° C

VOREA - Caratteristiche organolettiche
colore
rosso brillante
aroma
frutti rossi
gusto
morbido, profumato,avvolgente,rotondo e di buona persistenza
 

abbinamenti gastronomici
pasta, pesce, carni bianche, pizza