Il Baglio delle Sinfonie A Solo è un Nero d'Avola di Sicilia dal colore rubino intenso. Al naso offre note complesse di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, armonico, con tannini morbidi.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco Nero d'Avola in purezza
Baglio delle Sinfonie A Solo - 2019 750 ml
17.16 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie e sentori balsamici
Sapore
Pieno, avvolgente e armonico, con tannini morbidi e un retrogusto persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Borgogna)
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, primi piatti saporiti, formaggi stagionati
Affinamento
Breve periodo in serbatoi d'acciaio o cemento, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce a temperatura controllata, fermentazione alcolica
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