Un Grillo siciliano dal Baglio Gibellina, con colore giallo paglierino, profumi intensi di agrumi e fiori. Al palato è fresco e minerale, ideale con pesce e frutti di mare.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Grillo 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di agrumi, fiori bianchi e sentori mediterranei.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con una buona persistenza e un finale piacevolmente minerale.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al forno, frutti di mare e formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per alcuni mesi su fecce fini.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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