Il Balan Friuli Grave Cabernet Franc: rosso secco italiano 100% Cabernet Franc. Colore rubino intenso, profumi erbacei e fruttati. Gusto asciutto, armonico e persistente. Ottimo con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Friuli Grave Vino Rosso Secco Cabernet Franc 100%
Balan Friuli Grave Cabernet Franc - 2023 750 ml
13.82 €
Colore
Rosso rubino intenso con possibili riflessi violacei
Profumo
Intenso e caratteristico, con note erbacee di peperone verde, frutti rossi di bosco e sentori speziati.
Sapore
Asciutto, armonico, sapido e di buona struttura, con un finale leggermente tannico e persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si sposa bene anche con primi piatti ricchi.
Affinamento
Principalmente in serbatoi di acciaio inox, a volte un breve passaggio in botti grandi di rovere e successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.
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