Baldessari - Peterle Teroldego Vigneti delle Dolomiti
Baldessari Peterle Teroldego: rosso rubino, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, armonico, persistente, con tannini eleganti. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati. Vera espressione del Trentino-Alto Adige.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino rosso secco Teroldego
Baldessari Peterle Teroldego Vigneti delle Dolomiti - 2022 750 ml
23.40 €
19.89 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso di frutti rossi, mora, lampone, con delicate note speziate e balsamiche.
Sapore
Pieno, armonico, sapido, con tannini eleganti e un finale persistente e piacevolmente fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna o Renano.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti strutturati.
Affinamento
Affinamento in vasche d'acciaio inox e una parte in botti di rovere, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione alcolica a temperatura controllata con frequenti rimontaggi.
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