Baldessari - Nativus Dosaggio Zero Rose Metodo Classico Bio
Il Baldessari Nativus Dosaggio Zero Rosé Metodo Classico Bio è un raffinato spumante Trentodoc 100% Pinot Nero. Si presenta con un rosa tenue, perlage fine. Al naso evoca frutti rossi e rosa canina, mentre al palato è fresco, sapido e persistente. Affinato 30 mesi sui lieviti, è l'ideale con aperitivi, pesce e carni bianche. Servire a 6-8°C.
Italia - Trentino Trentodoc Rosé Metodo Classico Dosaggio Zero Biologico Pinot Nero 100%
Baldessari Nativus Dosaggio Zero Rose Metodo Classico Bio - n.v. 750 ml
26.17 €
22.24 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue, con riflessi brillanti e un perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e delicato, con note di piccoli frutti rossi, rosa canina e una leggera sfumatura di crosta di pane.
Sapore
Fresco, asciutto e sapido, con buona struttura e persistenza. Elegante e minerale.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche delicate o formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 30 mesi sui propri lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
