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Tonno Rosso Siciliano

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Poggio all’Oro Brunello di Montalcino Riserva - Castello Banfi

Poggio all’Oro Brunello di Montalcino Riserva - Castello Banfi

Poggio all'Oro Brunello Riserva Banfi: 100% Sangiovese DOCG. Rosso rubino. Profumo complesso: frutti rossi, spezie. Sapore austero, elegante, tannini setosi. Affinato 30 mesi rovere, 24 in bottiglia. Perfetto carni rosse, formaggi a 18-20°C.

Italia - Toscana
Vino rosso secco, DOCG
100% Sangiovese

Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva - 2016
750 ml

156.84 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Ampio e complesso, note di piccoli frutti rossi maturi, viola, tabacco, cuoio, spezie dolci, cacao, caffè. Molto evoluto.
Sapore
Austero ma elegante, strutturato, tannini setosi ben integrati, acidità notevole, finale persistente e balsamico. Grande equilibrio.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo "Borgogna" o specifico per Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti con tartufo.
Affinamento
30 mesi in grandi botti di rovere e 24 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio con lunga macerazione sulle bucce.
18°C - 20°C

Denominazione: