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Tonno Rosso Siciliano

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Barbeito - Quatro Pipas Bastardo Reserva Especial

Barbeito - Quatro Pipas Bastardo Reserva Especial

Un Madeira eccezionale dalla rara varietà Bastardo. Colore ambra intenso, profumo complesso di noci, caramello, fichi. Sapore ricco, acido e dolce equilibrato, finale lungo. Affinato Canteiro, perfetto con dolci o come digestivo.

Portogallo - Madeira
Vino Liquoroso Fortificato
Bastardo


Esaurito

Colore
Ambra intenso con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso; noci, caramello, fichi secchi, agrumi canditi, spezie esotiche e leggere note ossidative.
Sapore
Ricco, profondo, con acidità vibrante che bilancia dolcezza e note tostate. Finale lungo e persistente.
Gradazione
19.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano piccolo o Copita.
Abbinamenti
Ottimo con dolci a base di noci, cioccolato fondente, formaggi stagionati o come digestivo meditativo.
Affinamento
Metodo Canteiro, lungo in botti di rovere in condizioni naturali di calore per decenni.
Vinificazione
Fermentazione interrotta con acquavite. Invecchiamento ossidativo in legno secondo il metodo Canteiro.
12-14°C

Denominazione: