Il Barone di Serramarrocco Rosso di Serra è un'espressione autentica della Sicilia. Prodotto con Nerello Mascalese in purezza, offre un profumo intenso e un sapore pieno, elegante e persistente, ideale per i veri intenditori.
Italia - Sicilia Vino Rosso Nerello Mascalese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e granati
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, eucalipto e lievi sentori tostati
Sapore
Pieno, armonico, persistente. I tannini sono eleganti e ben integrati, con un finale fresco e sapido
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata