Il Batiso Prosecco Valdobbiadene Brut, proveniente dal Veneto, è uno spumante DOCG 100% Glera. Si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine. Il profumo è fruttato con mela e pera. Al gusto è fresco e sapido, ottimo con antipasti e pesce. Servire a 6-8°C.
Italia - Veneto Spumante Brut, Prosecco Superiore DOCG Glera 100%
Batiso Prosecco Valdobbiadene Brut - n.v. 750 ml
9.20 €
7.82 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di mela, pera e delicati sentori di fiori bianchi e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità e una persistenza elegante. La bollicina è fine e vellutata.
Gradazione
11% vol
Tipo di bicchiere
Flúte o calice a tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, si sposa bene con antipasti leggeri, crudité di pesce, frutti di mare e piatti a base di verdure.
Affinamento
Breve periodo in serbatoi di acciaio inox, seguito da un riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Le uve Glera vengono pressate delicatamente. Fermentazione in autoclave con Metodo Charmat-Martinotti per esaltare freschezza e aromaticità.
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