Batti Becco Cabernet è un rosso pugliese intenso, con profumo di frutti rossi e spezie. Al palato è asciutto, armonico, con un finale persistente. Affinato in acciaio, ideale con carni e formaggi.
Italia - Puglia Vino Rosso Cabernet
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutti rossi maturi, spezie leggere e un tocco erbaceo.
Sapore
Asciutto, armonico, di medio corpo, con tannini morbidi e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e le note fruttate.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per estrarre colore e aromi.
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