Il Battistotti Nosiola è un vino bianco secco del Trentino-Alto Adige, 100% Nosiola. Giallo paglierino, profuma di fiori e frutta. Fresco, sapido, con un finale minerale. Ideale con pesce e formaggi.
Italia - Trentino-Alto Adige Bianco Secco Nosiola 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Delicato e fragrante, note di fiori di campo, mela verde, pera e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante. Equilibrata acidità, piacevole mineralità con un finale persistente di frutta bianca.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei, primi piatti vegetariani e formaggi freschi.
Affinamento
Breve periodo in acciaio, seguito da qualche mese in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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