Il Battistotti Marzemino è un vino rosso fermo che incanta con il suo colore rubino intenso e riflessi violacei. Al naso offre profumi di frutti rossi, violetta e spezie dolci, con un tocco balsamico. Al palato è secco, armonico, sapido e piacevolmente morbido, con tannini eleganti e un finale persistente. La gradazione è di 13% vol. Vinificato in acciaio e affinato in bottiglia, si serve a 16-18°C in un calice ampio. Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, esprime al meglio la tradizione enologica del Trentino.
Italia - Trentino Vino rosso fermo Marzemino 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note fragranti di piccoli frutti rossi, violetta e spezie dolci, con un leggero richiamo balsamico.
Sapore
Secco, armonico e sapido, dalla struttura elegante e piacevolmente morbida, con tannini ben integrati. Finale persistente.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Ideale con primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Ottimo con la cucina trentina.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox e breve periodo in bottiglia per affinare l'equilibrio.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.