Marchio: Beccalossi

Intense note floreali di petali di rosa seguite da aromi di frutti di bosco che accompagnano un gusto deciso e persistente. Equilibrato con vena acida che dona freschezza, questo vino è ideale con primi piatti a base di carne, grigliate, salumi e formaggi mediamente stagionati.

Gradazione:
12,5%

Vitigno:
60% Marzemino
30% Merlot
10% Sangiovese

Vinificazione:
Raccolta a mano in piccole cassette durante la terza settimana di settembre dopo un’attenta selezione, leggera pigiatura e fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve per circa 15 giorni in vasche d’acciaio. Affinamento in vasche d’acciaio per circa 6 mesi e successivo affinamento in bottiglia per un minimo di 6 mesi.