Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica - BELISARIO
Il Verdicchio di Matelica Vigneti del Cerro Belisario è un bianco DOC dalle Marche. Con 100% Verdicchio, offre un profumo floreale e un sapore fresco e sapido, con un finale ammandorlato. Affinato in acciaio, si abbina a pesce e formaggi freschi.
Italia - Marche Vino Bianco Secco DOC Verdicchio 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, floreale (biancospino), fruttato (mela verde, agrumi), con sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e finale ammandorlato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno, fritti, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, poi breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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