Il Belle Pente Chardonnay è un raffinato bianco dell'Oregon, USA. Giallo paglierino, profuma di mela, agrumi e vaniglia. Gusto fresco, equilibrato, minerale, con finale persistente. Ottimo con pesce e carni bianche. Servire a 10-12°C.
USA - Oregon Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Belle Pente Chardonnay - 2021 750 ml
73.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso di frutta a polpa gialla (mela, pera), agrumi, fiori bianchi, con delicate note di vaniglia e frutta secca.
Sapore
Fresco, equilibrato e minerale, con una buona acidità e un finale persistente e armonioso. Sapori di mela e limone.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati, come il Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con pesce alla griglia, crostacei, carni bianche, formaggi a pasta molle e primi piatti a base di verdure.
Affinamento
Fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese per 10-12 mesi, seguito da un riposo in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in barrique, seguita da fermentazione malolattica.
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