Il Bennicelli Ancestrale Rosato è un vino spumante artigianale delle Marche, da Montepulciano, metodo ancestrale. Rosa tenue, profumo di frutti rossi e fiori. Fresco, secco e vivace al palato, perlage fine. Ottimo aperitivo o con antipasti leggeri.
Italia - Marche Vino Spumante Rosato Metodo Ancestrale Montepulciano
Bennicelli Ancestrale Rosato - 2022 750 ml
13.62 €
11.58 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note fruttate di piccoli frutti rossi, floreali e lievi sentori di crosta di pane.
Sapore
Fresco, secco, vivace, con una piacevole sapidità e un finale lungo.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, fritti di pesce, salumi e pizza.
Affinamento
Non prevede affinamento prolungato. Consumare giovane per apprezzarne la freschezza.
Vinificazione
Metodo Ancestrale. Fermentazione spontanea, rifermentazione in bottiglia con lieviti indigeni. Non sboccato.
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