Bereche & Fils - Champagne Extra Brut Rive Gauche Meunier 2019
Il Bereche & Fils Champagne Extra Brut Rive Gauche Meunier 2019 è un'espressione pura del Meunier. Fresco e vivace, offre un bouquet complesso di agrumi, frutti rossi e mineralità. Un sapore persistente e struttura elegante. Ideale per aperitivi e pesce.
Francia - Champagne Spumante (Champagne Extra Brut) 100% Meunier (Pinot Meunier)
Esaurito
Colore
Oro pallido, perlage fine e persistente.
Profumo
Agrumi, frutti rossi, brioche, note floreali e minerali.
Sapore
Fresco, vibrante, persistente, fruttato, minerale, finale lungo.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano.
Abbinamenti
Frutti di mare, ostriche, sushi, pesce bianco, aperitivi, antipasti leggeri.
Affinamento
Sui lieviti per diversi anni (almeno 3-4 anni).
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in acciaio, basso dosaggio.
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