Il Rossese Bio Vio, un rosso ligure di Ponente, si distingue per il suo colore rubino tenue e i profumi di frutti rossi e rosa. Al palato è fresco, sapido e armonioso, perfetto con piatti di pesce elaborati o carni bianche. Affinato in acciaio per preservare la sua delicatezza.
Italia - Liguria Rosso Rossese
Bio Vio Rossese Riviera Ligure Di Ponente - 2023 750 ml
17.40 €
14.79 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino tenue con riflessi granati
Profumo
Note di frutti rossi, rosa e pepe bianco, con sentori mediterranei
Sapore
Fresco, sapido ed elegante, con tannini delicati e lunga persistenza
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi giovani di media struttura
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi freschi, cucina ligure
Affinamento
In acciaio e breve periodo in bottiglia per affinare al meglio
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
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