Name: Biondi Santi Viticoltura Naturale Montalcino (si) Castello Di Montepò - Brunello Di Montalcino Tenuta "il Greppo"
Brand: Biondi Santi Viticoltura Naturale Montalcino (si) Castello Di Montepò
SKU: 55834
Price: 255.00 EUR
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Biondi Santi Viticoltura Naturale Montalcino (si) Castello Di Montepò - Brunello Di Montalcino Tenuta "il Greppo"

Il Brunello di Montalcino Il Greppo è un capolavoro toscano. Questo DOCG da 100% Sangiovese Grosso, rubino intenso, offre un profumo elegante di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, tannico e persistente. Affina anni in rovere. Servito a 18-20°C, è un'esperienza indimenticabile.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco DOCG
Sangiovese Grosso (Brunello) 100%

Biondi-Santi Brunello di Montalcino - 2019
750 ml

255.00 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Bouquet complesso, elegante. Frutti rossi maturi, ciliegia, spezie, sottobosco, liquirizia. Grande mineralità.

Sapore

Strutturato, potente, armonico. Tannini eleganti, acidità vibrante. Lungo finale persistente. Grande potenziale di invecchiamento.

Gradazione

14% vol (può variare per annata)

Tipo di bicchiere

Grande calice da Brunello o Borgogna per esaltarne la complessità aromatica.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.

Affinamento

Minimo 3 anni in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da lungo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in tini a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.

18-20°C, decantare per 1-2 ore per una migliore espressione.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Biondi Santi Viticoltura Naturale Montalcino (si) Castello Di Montepò - Brunello Di Montalcino Tenuta "il Greppo"