Il Bioterre Arcania Cabernet è un vino rosso secco prodotto in Italia, nella regione della Sicilia, da uve 100% Cabernet Sauvignon. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è intenso e complesso, con sentori di frutti rossi maturi, pepe nero e spezie dolci. Al palato è pieno, morbido e avvolgente, con tannini eleganti e un finale persistente. È affinato per 12-18 mesi in barrique di rovere francese. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18℃.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco Cabernet Sauvignon 100%
Bioterre Arcania Cabernet - 2022 750 ml
8.98 €
7.63 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, pepe nero, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido e avvolgente, con tannini eleganti e un finale persistente. Gusto fruttato e speziato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese e affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce, malolattica.