Il Bjana Brut Zero Metodo Classico è uno spumante sloveno da Rebula e Chardonnay. Giallo dorato, profumo intenso di agrumi e crosta di pane, sapore secco, fresco e minerale. Ottimo come aperitivo o con piatti di pesce. Affina almeno 36 mesi sui lieviti.
Slovenia - Goriška Brda Spumante Metodo Classico Brut Zero Rebula, Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine
Profumo
Intenso, agrumi, fiori bianchi, crosta di pane
Sapore
Secco, fresco, minerale, elegante, persistente
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ostriche, crudi di pesce, antipasti leggeri, aperitivo
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, rifermentazione in bottiglia
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