Il Bollinger Pinot Noir Vz 2018 è un rosso secco da Champagne, 100% Pinot Noir. Rubino intenso. Profumo complesso di frutti rossi e spezie. Sapore elegante, tannini fini, acidità equilibrata. Ideale con carni rosse. Servire a 16-18°C.
Francia - Champagne Vino Rosso Secco Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, riflessi granata.
Profumo
Intenso e complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, note terrose e sentori di sottobosco.
Sapore
Elegante e strutturato, tannini fini, acidità equilibrata, finale lungo e persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna o Grand Ballon.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
In botti di rovere, poi in bottiglia per un periodo prolungato.
Vinificazione
Diraspata, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica, affinamento in legno.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
