Il Bolzicco Sauvignon Collio è un vino bianco di grande espressività dal Friuli. Con il suo colore giallo paglierino, offre un profumo intenso di sambuco e pompelmo. Al palato è fresco, sapido e minerale, ideale per abbinamenti con piatti di pesce.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Bianco Secco Sauvignon 100%
Bolzicco Sauvignon Collio - 2023 750 ml
13.76 €
11.70 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso, con note di sambuco, pompelmo, foglia di pomodoro e salvia.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con un'ottima persistenza aromatica e un finale piacevolmente agrumato.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, frutti di mare crudi, asparagi, risotti vegetariani e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio sui lieviti fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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