Il Borgo del Tiglio Collio Chardonnay Selezione è un vino bianco secco italiano dal Friuli Venezia Giulia. Di colore giallo paglierino intenso, offre profumi complessi di frutta esotica e vaniglia. Al palato è ricco, fresco e persistente, con una gradazione di 13.5% vol. Affina in barrique ed è ideale con pesce elaborato e formaggi stagionati, servito a 12-14°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Bianco Secco Chardonnay
Borgo del Tiglio Collio Chardonnay Seleziione - 2022 750 ml
85.55 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Complesso e elegante, con note di frutta esotica, agrumi, burro, vaniglia e sentori minerali
Sapore
Ricco, avvolgente, strutturato e fresco, con una lunga persistenza aromatica e un finale minerale
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e risotti ai funghi
Affinamento
In barrique (nuove e usate) e poi in bottiglia per un lungo periodo
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique, seguita da fermentazione malolattica e lungo affinamento sui lieviti
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