Il Borgo Del Tiglio Collio Bianco è un vino bianco fermo da Friuli-Venezia Giulia. È un blend di Friulano, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Il profumo è complesso, con note floreali, fruttate ed agrumate. Al palato è strutturato, fresco e sapido, con lunga persistenza. Ideale con pesce e carni bianche.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Bianco fermo Friulano, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati e luminosi.
Profumo
Bouquet complesso, con note di fiori bianchi, frutta esotica, agrumi, sentori minerali e una delicata speziatura.
Sapore
Al palato è strutturato, elegante, fresco e sapido, con una notevole persistenza e un ottimo equilibrio.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati e complessi.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique usate per diversi mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini di acciaio o barrique, con frequenti batonnage.
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