Il Borgo Del Tiglio Rosso Della Centa è un vino rosso friulano di grande carattere. Prodotto da Merlot, Cabernet Franc e Refosco dal Peduncolo Rosso, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso è complesso, con sentori di frutta rossa matura, spezie e tabacco. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, la sua vinificazione accurata e l'affinamento in barrique ne esaltano la profondità.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino rosso secco Merlot, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso
Borgo Del Tiglio Rosso Della Centa - 2010 750 ml
93.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, note di frutti rossi, spezie, sentori balsamici e di tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, persistente, con tannini morbidi e un buon equilibrio
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi e poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio con macerazione sulle bucce, poi malolattica e affinamento in legno