Marchio: Borgo del Tiglio

Terreno: Flysch di Cormòns
Età delle vigne: 15 anni
Vendemmia: manuale
Vitigni: Chardonnay
Alcool: 14%
Lieviti: autoctoni
Vinificazione: pressatura molto delicata. Vinificazione e affinamento in botti di rovere da 250 litri
Fermentazione malolattica: Sì
Affinamento: 12 mesi botti di rovere francese da 250 l
Filtrazione: Sì, delicata per gravità
Formato: l 0,75
Da bere: almeno fino a 10 anni
Chardonnay mediterraneo nei profumi e nell'intensità, ma continentale nel freschezza. Esprime perfettamente cioò che è il Collio, una terra di confine tra mare e monti. Lo chardonnay esige eleganza, e questo ne è un grande esempio, da prendere come modello quando si parla di grandi chardonnay italiani.