Un Metodo Classico Extra Brut dal Piemonte, ottenuto da 100% Pinot Nero. Incanta con il suo colore brillante, profumi complessi e un sapore fresco e vibrante. Ideale come aperitivo.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noirs 100% Pinot Nero
Borgo Maragliano Dogma Blanc de Noirs - 2019 750 ml
29.90 €
25.42 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note complesse di frutti rossi, agrumi, crosta di pane, lievito e cenni floreali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una struttura elegante e un finale lungo e armonioso.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice da spumante ampio per esaltare l'aroma.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con crudi di pesce, frutti di mare, salumi e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia per complessità e profondità.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
