Il Borgo San Daniele Gortmarin 1997 è un eccezionale bianco strutturato del Friuli-Venezia Giulia. Blend di Ribolla Gialla, Friulano e Malvasia Istriana, vanta un colore giallo oro intenso e un profumo complesso di frutta matura e spezie. Al palato è secco, pieno e minerale. Perfetto per l'invecchiamento e abbinamenti elaborati.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco, strutturato, da invecchiamento Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana
Esaurito
Colore
Giallo oro intenso con riflessi ambrati
Profumo
Complesso, note di frutta matura, miele, erbe aromatiche, spezie, idrocarburi
Sapore
Secco, pieno, minerale, persistente, con buona acidità e struttura
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Piatti elaborati di pesce, carni bianche nobili, formaggi stagionati
Affinamento
Prolungato in botti di rovere e lungo riposo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione con macerazione sulle bucce, lunga maturazione in legno
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