Il Borgo San Daniele Friulano 2004 è un eccezionale bianco friulano che esprime il potenziale del vitigno. Giallo paglierino con riflessi dorati, offre profumi complessi di mandorla e fiori. Secco, sapido e ben strutturato, una raffinata esperienza.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Friulano
Borgo San Daniele Friulano - 2004 750 ml
38.37 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, più intensi con l'età.
Profumo
Note di mandorla, fiori di campo, mela verde, con sentori minerali e mielati dati dall'età.
Sapore
Secco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza, retrogusto di mandorla amara.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano medio
Abbinamenti
Prosciutto crudo, pesce al forno, risotti con erbe, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Fermentazione in acciaio e affinamento sulle fecce fini, poi un lungo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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