Il Borgo San Daniele Gortmarin 1997 è un vino bianco storico del Friuli-Venezia Giulia, prodotto dal vitigno Friulano. Con un colore giallo paglierino intenso e riflessi dorati, offre un profumo complesso di fiori di campo, frutta matura, mandorla e miele. Al palato è strutturato, sapido ed elegante, con un lungo finale minerale. Affinato in acciaio e bottiglia, si consiglia di servirlo a 10-12°C in un calice ampio. Perfetto con pesce nobile, carni bianche e formaggi stagionati.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Friulano
Borgo San Daniele Gortmarin - 1997 750 ml
76.73 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Complesso, note di fiori di campo, frutta matura, mandorla, miele, mineralità
Sapore
Strutturato, elegante, sapido, lungo finale minerale e persistente
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato
Abbinamenti
Pesce nobile al forno, carni bianche, formaggi stagionati, prosciutto crudo
Affinamento
In acciaio con bâtonnage, poi lungo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione controllata in acciaio inox. Bâtonnage.