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Borgogno Barolo Cannubi Borgogno Barolo Cannubi

Il Borgogno Barolo Cannubi è un D.O.C.G. dal Piemonte, 100% Nebbiolo. Presenta un rosso granato intenso, profumi complessi di rosa, liquirizia e menta. Al palato è pieno, armonico, con tannini vellutati e un lungo finale minerale.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Borgogno Barolo Cannubi - 2020
750 ml

138.00 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Intenso, complesso. Rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci, menta, sentori balsamici.

Sapore

Pieno, armonico, elegante. Tannini decisi ma vellutati. Lunga persistenza minerale e speziata.

Gradazione

14.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Borgogna o Grand Cru, per favorire l'ossigenazione.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo, primi piatti ricchi.

Affinamento

Lungo in grandi botti di rovere (3-4 anni o più), poi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lunga macerazione. Malolattica svolta.

18-20°C

Denominazione: Barolo Riserva

Tonno Rosso Siciliano

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