Il Boscarelli Nobile Nocio 2019 è un iconico Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva dalla Toscana. Elaborato con 100% Prugnolo Gentile, affina in grandi botti. Offre profumi intensi e un sapore corposo, ideale per carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Toscana Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 100% Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Boscarelli Nobile Nocio - 2019 750 ml
181.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi, violetta, spezie dolci, cuoio e tabacco
Sapore
Corposo, elegante, tannini strutturati, armonico e persistente con lungo finale
Gradazione
14,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi, tipo Bordeaux o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
24-30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce