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Tonno Rosso Siciliano

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Bourgeois - Diaz - Champagne BD'3CC Collection Brut Nat

Bourgeois - Diaz - Champagne BD'3CC Collection Brut Nat

Il BD'3CC Collection Brut Nature di Bourgeois-Diaz è un Champagne di grande personalità. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine. Al naso regala note di agrumi, fiori e minerali, arricchite da sentori di crosta di pane. Il sorso è secco, fresco e sapido, con un finale persistente. Un'espressione pura del terroir della Champagne.

Francia - Champagne
Spumante Brut Nature
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso di agrumi, fiori bianchi, note minerali, crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Secco, fresco e vibrante, con una piacevole sapidità e un lungo finale minerale.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano da Champagne
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, sushi e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da un periodo di riposo.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia senza dosaggio (Brut Nature).
6-8°C

Denominazione: