Il Bourgeois-Diaz BD'B Brut Nature è uno Champagne Blanc de Blancs raffinato e autentico. Prodotto con il 100% Chardonnay, affascina con il suo colore giallo paglierino e un perlage fine. Al naso emergono note agrumate e minerali, mentre il sorso è fresco, vibrante e secco, con una persistenza notevole. Ideale per aperitivi o abbinamenti marittimi, è un'espressione pura del terroir della Champagne.
Francia - Champagne Champagne Brut Nature 100% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, minerali, lievito, sentori di panificazione.
Sapore
Fresco, vibrante, minerale, secco, buona struttura e persistenza.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Ideale con ostriche, frutti di mare, crostacei, sushi e come aperitivo raffinato.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia, spesso più a lungo.
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia, zero dosaggio.
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