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Tonno Rosso Siciliano

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Brancaia - Il Blu 2001

Brancaia - Il Blu 2001

Brancaia Il Blu 2001: Rosso IGT Toscana da Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Rubino intenso, profumi di frutti rossi, spezie. Gusto strutturato, vellutato, tannini eleganti e lungo finale. Affinato in barrique.

Italia - Toscana
Vino Rosso IGT Toscana
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Brancaia Il Blu - 2001
1500 ml

251.52 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, vellutato, tannini ben integrati, lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Bordeaux o ballon.
Abbinamenti
Arrosto di selvaggina, filetto di manzo, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
18-20 mesi in barrique di rovere francese, poi minimo 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
18°C

Denominazione: