Il Brancaia Il Blu 2005 è un eccellente vino rosso toscano, frutto dell'unione di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Colore rubino intenso, bouquet complesso di frutti di bosco e spezie. Al palato è pieno e avvolgente, con tannini setosi e un lungo finale. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Toscana Rosso Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Brancaia Il Blu - 2005 750 ml
119.36 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, frutti di bosco maturi, spezie dolci, vaniglia, tabacco.
Sapore
Pieno, avvolgente, elegante, tannini setosi, lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
18-20 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
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