Il Capo Branko è un eccellente vino bianco secco da uve Ribolla Gialla, espressione autentica del Friuli-Venezia Giulia. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un profumo delicato. Al palato è sapido e vibrante, con un finale persistente. Perfetto con pesce, formaggi freschi e verdure.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Ribolla Gialla
Branko Capo - 2022 750 ml
48.00 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli.
Profumo
Fresco e delicato, con note floreali di acacia, agrumi e un tocco minerale.
Sapore
Asciutto, sapido e vibrante, con una piacevole acidità e un finale persistente e mandorlato.
Gradazione
Circa 13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, piatti a base di verdure e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox per alcuni mesi e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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