Il Branko Sauvignon 2007 è un bianco friulano da uve Sauvignon. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso di sambuco e agrumi. Sapore fresco, sapido e persistente. Ideale con pesce.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Sauvignon
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, aromatico, con note di sambuco, foglia di pomodoro, bosso e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e persistente, con un finale fruttato-minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Perfetto con antipasti di pesce, crostacei, asparagi, risotti alle erbe e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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