Brigaldara - Riserva Amarone Valpolicella Cassa Legno Magnum 1,5 lt.
Il Brigaldara Riserva Amarone Magnum è un vino rosso secco del Veneto, DOCG Valpolicella. Blend di Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, affinato 36-48 mesi in rovere. Colore granato intenso, profumi complessi di frutti rossi, spezie, tabacco. Sapore caldo, potente e vellutato. Perfetto con piatti ricchi e formaggi stagionati.
Italia - Veneto Vino rosso secco, Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Brigaldara Riserva Amarone Valpolicella Cassa Legno Magnum - 2015 1500 ml
287.40 €
Colore
Rosso granato intenso e profondo.
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cacao, tabacco e note balsamiche.
Sapore
Caldo, potente, vellutato, elegante, con tannini morbidi e un finale molto persistente di confettura e liquirizia.
Gradazione
16.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio e strutturato, ideale per vini rossi importanti e da meditazione.
Abbinamenti
Perfetto con selvaggina nobile, arrosti di carne rossa, brasati, formaggi stagionati e piatti ricchi e saporiti.
Affinamento
36-48 mesi in botti grandi di rovere e almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Uve appassite per 3-4 mesi, pressatura, fermentazione lenta a temperatura controllata, poi malolattica.
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