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Tonno Rosso Siciliano

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Brigaldara - Amarone Valpolicella Classico Astucciato Magnum 1,5 lt.

Brigaldara - Amarone Valpolicella Classico Astucciato Magnum 1,5 lt.

L'Amarone Brigaldara Classico Magnum 1,5L, icona del Veneto, nasce da Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta appassite. Rosso rubino intenso, incanta con ciliegia, prugna e spezie. Pieno, vellutato e caldo, è ideale per momenti speciali.

Italia - Veneto
Vino rosso fermo, secco
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di ciliegia matura, prugna, spezie, tabacco, cacao e balsamiche
Sapore
Pieno, vellutato, caldo, equilibrato, con tannini morbidi e retrogusto persistente di frutta rossa e spezie
Gradazione
16% Vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da Amarone o da rossi importanti
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, ottimo come vino da meditazione
Affinamento
Almeno 24 mesi in botti di rovere, seguiti da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, fermentazione lenta con macerazione, poi malolattica
18-20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico