Marchio: Brunnenhof Mazzon

Regione: Trentino, Italia

Cantina: Brunnenhof

Uve: Lagrein

13,5% Vol.

Aroma di legno, con piccoli frutti di bosco, ribes, mirtilli, un tocco di ginepro, poi muschio, una cascata di petali di rosa e ancora liquirizia e tutta una serie di aromi terrosi e un finale di cardamomo. Al palato è caldo, ampio, ben strutturato e sostenuto da tannini decisi e vigorosi, ma raffinati. Chiusura lunga e persistente, con note floreali intrecciate alla liquirizia.

Abbinamenti: Risotto al tartufo, carne di manzo tonnata, lasagne al forno, carne alla griglia, carne di samosa, tomahawk con salsa di peperoni, petto.